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食品行业
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食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工的一种类型。
烘焙加工业包括糕点加工、面包加工等,以面粉为主原料的各类烘焙深加工等。
果蔬加工业包括果蔬汁加工、果蔬罐头加工、脱水果蔬、速冻果蔬领域,以及贮藏保鲜、包装、物流等。
肉类加工业包括畜禽的屠宰,肉的冷却、冷冻与冷藏,肉的分割、肉制品加工与副产品综合利用,以及肉的包装等。
糖果加工包括蔗糖加工,巧克力糖果加工等等众多行业。
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